CARTA

Donde el arroz es rito y la mesa, refugio. Casa Valentina no es un restaurante, es tradición, donde el aroma del sofrito te devuelve la sonrisa y los bocados caseros te reconcilian con el mundo. Aquí cada plato te traslada al Mediterráneo

ENTRANTES

Ensalada de Tomate con Ventresca

Gambón, Gambas, Langostinos, Almejas, Mejillones, Zamburiñas, Calamar, Sepia y Emperador

5

Media: 9,90€ - Entera: 15€

Ensalada de la Huerta

4 - 5 - 11

15€

Ensaladilla Rusa “Valentina”

Media: 9€ - Entera: 16€

Ensalada de Queso de Cabra Braseado con Nueces y Vinagreta de Tomate

16€

Flores de Alcachofa con Jamón

15€

Pimientos del Padrón

11€

Pajaritos

Chipirón, Gamba, Pimiento y Cebolla a la Andaluza.

Media: 11,50€ - Entera: 17€

Zamburiñas (5 uds)

14,50€

Sepia a la Plancha

15€

Chopitos

15€

Cazón en Adobo

15€

Calamares a la Andaluza

15€

Torrezno Soriano con Patatas Revolconas

14,50€

Croquetas caseras

Cocido
Setas
Jamón

14€

Pulpo Braseado con Parmentier de Calabaza

21€

Jamón Ibérico 50% Bellota

17€

Tabla de Quesos

Tres Leches, Gouda Trufado, Majorero, Idizabal

17€

CARNES

Rib Eye

Lomo Alto de Vaca Raza Simmental

23€

Chuletillas de Cordero Lechal

22€

PESCADOS

Salmón al Horno

con Chutney de Naranja y Nueces

19€

Lomo de Bacalao

con Fritada de Ajitos

19€

PARA NIÑOS

Filete Pechuga de Pollo Empanado

con Patatas Fritas

14€

Hamburguesa Clásica

con Queso Edam, Lechuga y Tomate Natural con Patatas Fritas

14€

ARROCES

PAELLA

A Banda

Sepia, Emperador, Gamba, Calamar y Azafrán

16€

Negro

Sepia, Calamar y Pimiento Rojo

16€

Marisco

Gambón, Gambas, Langostinos, Almejas, Mejillones, Zamburiñas, Calamar, Sepia y Emperador

24€

Verduras

Puerros, Alcachofas, Judías Verdes, Ajetes, Berenjenas, Calabacín, Garrofó, Pimientos, Espárragos, Azafrán, Romero, Pimienta y Clavo

19€

Pollo y Verduras

Pollo de Corral, Judías Verdes, Alcachofas, Garrofó, Romero y Azafrán

19€

Valenciana

Pollo, Conejo, Judías Verdes, Alcachofas, Garrofó, Romero, Azafrán

20€

Al Horno

Ajo, Salchicha, Longaniza, Patata, Tomate, Garrofó, Verduras, Pollo, Magro, Oreja, Manitas, Morcilla Choricera, Pimienta y Clavo

20€

VerdeMar

Chipirón, Alcachofa y Sepia

18€

EN LA OLLA DE BARRO

Meloso Marinero

Emperador, Sepia, Gamba, Calamar y Azafrán

17€

Caldero Murciano

Emperador, Sepia, Gamba, Calamar, Pimiento Rojo y Verde

17€

Meloso de Marisco

Gambas, Calamar, Langostino, Emperador, Almeja, Mejillón, Gambón y Zamburiñas

24€

Meloso de Pollo

Pollo de Corral, Judías Verdes, Alcachofas, Garrofó, Pimiento Rojo y Azafrán

17€

Meloso de Rabo de Toro

Rabo de Toro Desmigado, Azafrán, Judías Verdes, Garrofó, Puerros, Pimienta y Clavo

22€

ENDÚLZATE

Tarta Casera de Queso

6,50€

Tarta Fina de Manzana

con Helado de Vainilla

8,90€

Tiramisú

6,50€

Coulant de Chocolate

con Helado de Vainilla

7,50€

Pide tu postre o tarta especial con anterioridad para celebrar tu evento en Casa Valentina. *

Suplemento en Terraza del 10%.